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By: (Author) Jianhua Zhu , (Author) Jin Zhao , (Author) Michael Szurawitzki , (Edited by) Jianhua Zhu
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Der Band erfasst die folgenden Sektionen des IVG-Kongresses aus dem Bereich Kulturwissenschaft: «Kulinaristik: Kultur – Kommunikation – Küche», «Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien», «Kulturdifferente Lehr- und Lernstile» sowie «Interkulturalität (in) der Wissenschaft».
Der Band dokumentiert die Sektionen aus dem Bereich Kulturwissenschaften auf dem IVG-Kongress 2015. Er beginnt mit der Sektion «Kulinaristik: Kultur – Kommunikation – Küche». Darauf folgt die Sektion «Begegnungen zwischen den deutschsprachigen Ländern und Asien», bevor die Sektion «Kulturdifferente Lehr- und Lernstile, nationalspezifische Wissenstraditionen und interdisziplinäre Methoden – wohin führt der Weg einer Germanistik als Fremdkulturwissenschaft?» dokumentiert wird. Die Sektion «Interkulturalität (in) der Wissenschaft» beschließt den Band.
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