Das Little Black Book der Pasta : Ein bissfestes Lesevergnugen rund um die Nudel
Book Details
Format
Hardback or Cased Book
Book Series
Little Black Books (Deutsche Ausgabe)
ISBN-10
3527506748
ISBN-13
9783527506743
Publisher
Wiley-VCH Verlag GmbH
Imprint
Blackwell Verlag GmbH
Country of Manufacture
DE
Country of Publication
GB
Publication Date
May 16th, 2012
Print length
160 Pages
Weight
170 grams
Dimensions
14.30 x 1.60 x 9.20 cms
Product Classification:
Cookery / food & drink etc
Ksh 1,600.00
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Quality
Fast
Farfalle, Cannelloni, Spaghetti, Ravioli, Fusilli, Makkaroni, Lasagne -- die italienische Nudelvielfalt kennt keine Grenzen. Auch die Liste der Pastagerichte scheint endlos und lecker! Appetit bekommen? Barbara Grundler hält in diesem kleinen schwarzen Büchlein eine Menge köstlicher Nudelrezepte bereit: ob Pasta mit Gemüse, Meeresfrüchten, Fleisch oder aus dem Ofen -- für jeden Geschmack ist etwas dabei! Außerdem geht sie der Geschichte der Nudel auf die Spur, sie reist nach China und zurück in die Antike, und fragt, woher kommt die Nudel überhaupt? Schließlich erklärt Barbara Grundler die Bedeutung der Pastagerichte im (italienischen) Menü und die wichtigsten Pastaformen sowie das Rezept für einen echten Pastateig.
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