Der Anti-Stress-Trainer für Gastronomen : Rezepte fur Leichtigkeit
1. Aufl. 2018 ed.
Book Details
Format
Paperback / Softback
Book Series
Anti-Stress-Trainer
ISBN-10
3658221909
ISBN-13
9783658221904
Edition
1. Aufl. 2018 ed.
Publisher
Springer Fachmedien Wiesbaden
Imprint
Springer Gabler
Country of Manufacture
GB
Country of Publication
GB
Publication Date
Jul 4th, 2018
Print length
89 Pages
Ksh 1,800.00
Werezi Extended Catalogue
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Secure
Quality
Fast
Leider bleibt oft keine Zeit, sich schon an der Wurzel darum zu kümmern und zu erkunden wie und wo der Stress entsteht. Die Autoren erzählen eigene Geschichten sowie Erfahrungen und welche Methoden sie als Gastronomen und Coaches angewendet haben, um Stresssituationen zu erkennen und für die Zukunft zu verringern.
Geleitwort.- Vorwort.- Kleine Stresskunde: Das Adrenalinzeitalter.- Gastro-Stresskunde.- Der Gast ist König.- Wer hat an der Uhr gedreht.- Mitarbeiter - pflegen statt verbrennen.- Wer soll das bezahlen.- Täglich was Neues - "Büro"-kratie.- Ausblick mit Weitblick.- Über den Initiator der Anti-Stress-Trainer-Reihe.
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