Der Koch ist der bessere Arzt : Zum Verhaeltnis von Diaetetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Fruehen Neuzeit- Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universitaet Graz, 20.6.-22.6.2013
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Book Details
Format
Hardback or Cased Book
ISBN-10
363165247X
ISBN-13
9783631652473
Edition
New
Publisher
Peter Lang AG
Imprint
Peter Lang AG
Country of Manufacture
DE
Country of Publication
GB
Publication Date
Oct 17th, 2014
Print length
314 Pages
Product Classification:
EuropeGerman17th century, c 1600 to c 1699Later 18th century c 1750 to c 1799The arts: general issuesThe arts: general topicsLanguage teaching & learning (other than ELT)Language teaching and learningLiterature: history & criticismLiterature: history and criticismEuropean historyEuropean history
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Fast
16 quellennahe Beiträge aus den Fächern Germanistische Literatur- und Sprachwissenschaft, Geschichtswissenschaft/Medizingeschichte, Volkskunde, Archäologie, Kunstgeschichte und Theologie widmen sich unter interdisziplinärem Zugriff breit gestreuten Aspekten der Gesundheitslehre und der Kulinarik von der Antike bis in die Barockzeit.
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