Die Erforschung der chemischen Sinne : Geruchs- Und Geschmackstheorien Von Der Antike Bis Zur Gegenwart
Book Details
Format
Paperback / Softback
ISBN-10
363155284X
ISBN-13
9783631552841
Publisher
Peter Lang AG
Imprint
Peter Lang AG
Country of Manufacture
DE
Country of Publication
GB
Publication Date
Aug 7th, 2006
Print length
212 Pages
Product Classification:
PhilosophyMedicine / Healthcare: general issues / topicsMedicine: general issuesPhilosophy
Ksh 9,950.00
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Fast
In dieser wissenschaftsgeschichtlichen Arbeit wird erstmals und umfassend die Erforschung von Geruch und Geschmack von ihren antiken Anfängen bis zur Gegenwart nachgezeichnet. Dabei kommen auch philosophische Bemühungen um eine Bestimmung des Riechens und Schmeckens zur Sprache. So werden etwa die in der philosophischen Literatur bislang kaum beachteten Geruchs- und Geschmackstheorien von Plato, Aristoteles, Schelling und Hegel ausführlich erörtert und in den Kontext ihres Philosophierens gestellt. Auch die neuesten Erkenntnisse der naturwissenschaftlichen Geruchs- und Geschmacksforschung finden Eingang. Die Studie schließt mit einem kurzen Ausblick auf das Verhältnis von Philosophie und empirischer Naturforschung.
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