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Die Nachfrage Nach Nahrungs- Und Genußmitteln Privater Haushalte VOR Dem Hintergrund Zukuenftiger Rahmenbedingungen
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Die Nachfrage Nach Nahrungs- Und Genußmitteln Privater Haushalte VOR Dem Hintergrund Zukuenftiger Rahmenbedingungen

Book Details

Format Paperback / Softback
ISBN-10 3631504535
ISBN-13 9783631504536
Publisher Peter Lang AG
Imprint Peter Lang AG
Country of Manufacture DE
Country of Publication GB
Publication Date Mar 18th, 2003
Print length 182 Pages
Ksh 7,900.00
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Quality
Fast
Aktuelle Nachfrageelastizitäten für Nahrungsmittel wurden in den letzten Jahren lediglich für die Gesamtheit der privaten Haushalte in Deutschland ermittelt. Unterschiede bezüglich der Elastizitäten zwischen Haushalten variierender sozio-ökonomischer und demographischer Zusammensetzung blieben dabei weitestgehend unberücksichtigt. Vor dem Hintergrund des erwarteten demographischen Wandels gewinnen haushaltsspezifische Elastizitäten jedoch immer stärker an Bedeutung. Mittels eines Linearen Ausgabensystems wurden daher auf der Basis der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe 1998 Einkommenselastizitäten für spezifische Haushaltsstrukturen geschätzt. Dabei konnte gezeigt werden, daß von der Haushaltskonstellation ein entscheidender Einfluß auf die Höhe der Elastizitäten für Nahrungsmittel ausgeht.

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