Ernahrung Im Alter
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"Der strukturierte Aufbau der einzelnen Kapitel unterlegt mit herausgehobenen Merksätzen macht dieses Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber bei allen Ernährungsfragen im Alter."
Paul Kokott in: Der Allgemeinarzt 6/2016
"Ein kompakter Ratgeber für die Umsetzung einer bedarfsgerechten Ernährungsversorgung im Alter."
DGEinfo, 07-2016, Seite 111
"Dieses Kompendium ist eine wertvolle Informationsquelle für alle Berufsgruppen, die mit der Ernährung von älteren Menschen befasst sind."
Dr. Waltraud Reiner-Gabriel in: Österreichische Ärztezeitung 22, 25. November 2016
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